Jakiś czas temu na biedronkowej wyprzedaży kupiłam sobie wypiekacz do ciastek.
Jakoś nigdy nie było czasu go wypróbować, ale dziś miałam taką ochotę na coś słodkiego... W Internecie na blogu anyzkowo.blogspot.com znalazłam prosty przepis i wzięłam się do pracy. Wyszły rewelacyjnie! Pieką się szybciutko, smakują troszkę jak gofry (które uwielbiam), zwłaszcza, jeśli jemy je razem z bitą śmietaną;)
Ciasteczka z wypiekacza
składniki:
150 g miękkiego masła
150 ml mleka
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
3/4 szklanki cukru
wykonanie:
Masło z cukrem ucieramy mikserem na puszystą masę. Dodajemy mleko i jajka, mieszamy. Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i ucieramy na jednolitą masę. Do maszynki nakładamy łyżeczką. Pieczemy na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz