Budyń jaglany

Od jakiegoś czasu próbuję zdrowiej się odżywiać, więc stale poszukuję nowych przepisów w tym zakresie. I tak trafiłam na tę recepturę. Zdjęcia nie zamieszczam, ponieważ wyglądem ten budyń nie różni się od innych:)

Budyń jaglany

2 porcje

składniki:
1,3 szkl. kaszy jaglanej
1 szklanka mleka (krowiego lub roślinnego)
1/2 banana
opcjonalnie - dowolne owoce lub syrop

wykonanie:
Kaszę dokładnie opłukać na sitku w ciepłej wodzie, włożyć do rondelka i zalać 1/2 szkl. mleka oraz 1/4 szkl. wody. Gotować na minimalnym ogniu pod przykryciem około 15 min - aż kasza całkiem wchłonie płyn.
Do miękkiej kaszy dodać 1/2 szkl. mleka oraz obranego banana. Zmiksować na idealnie gładką masę. Podawać można z innymi owocami lub syropami.

• Budyń jest mało słodki (słodycz daje mu wyłącznie banan), ale jeśli ktoś unika kalorii, to będzie zadowolony.